Twitterの< いぬっさん@coffee_IPPO >さんから焙煎豆のサンプルのご提供を頂きました♪\(^o^)/
今回ご提供頂いたのは「ブラジル・ショコラ」と「タンザニア・サウステラAA」です
これからしっかりと味合わせて頂きローストコンセプトを推測・考察して、勉強と参考とさせて頂こうと思います♪p(^o^)q
いぬっさんご提供ありがとうございます<(_ _)>
ちなみに、、、
いぬっさんはTwitterに別アカウントとして
プロキオンコーヒー@Procyon_Coffee としてもご活動されていらっしゃって
「プロキオンコーヒー」を来年の正式オープンに向けて準備中との事ですので
皆さんいぬっさんの今後のご活躍を楽しみに見守って応援しましょう♪(^o^)v