縮毛矯正のお客様が施術後にカフェご利用頂けました♪(^o^)v

お選び頂いた豆は「エチオピア・モカ・シダモ州グジ地区シャキッソ村TadeGG農園ナチュラル・オーガニック・ノンカフェイン」

焙煎度は「浅煎り/Medium(AS71)」

淹れさせて頂いたのは「カフェオレフォーム」

実は、、、

エチのナチュのデカフェでミディアムのカフェオレフォームは淹れた事が有りませんでした(汗)

どうしても、、、

カフェオレやカプチーノだと濃い目の苦さを用いて淹れるという先入観が有りましたのでMediumで淹れようと思った事が無かったのです(^^ゞ

なので、、、

今回お客様が豆を選ぶ際にエチの浅煎りの香りを嗅がれて「とっても甘酸っぱくてフルーティーで素敵な香り♪」と感動して

「こんな香りの豆でカフェオレが飲んでみたい♪」との事で淹れさせて頂きました

お客様のご感想は、、、

「フルーティーな香りと優しい甘酸っぱさで凄く美味しい♪」とご満足頂けました♪(^o^)v

髪直後のカフェタイムだったので、、、

当然他にはお客様も居ませんから「エチのミディのカフェオレフォームてどんな味わい！？」という好奇心が湧いてきて、お客様への一杯と一緒に自分の分も一杯一緒に淹れて味わってみました

結果は、、、

「想像の3倍ほど美味しいぃ～♪＼(^o^)／」です

そりゃ深煎り系の苦味でのカフェオレフォームだって直球ど真ん中の王道レシピですから美味しいんですよ(^^ゞ

でもね、、、

エチのナチュのデカフェでミディアムのカフェオレフォームは深煎り系で淹れたのとは全く別の味わいで驚きの美味しさです♪＼(^o^)／

このブログは12月31日の記述として綴っていますので、この記事をお読みに成ってエチのナチュのデカフェでミディアムのカフェオレフォームを飲んでみたいと思って頂けたとしても、1月1日2日3日は正月休みなので、一番早くて1月4日のカフェオープンまでお飲み頂けませんが

こんなに美味しいなら来年はエチのナチュのデカフェでミディアムのカフェオレフォーム推しを前面に出してお客様にお声掛けお薦めさせていこうと想う今日この頃の司爺で御座います♪p(^o^)q