パンケーキシロップ230402

只今お伺い中です♪(^o^)v

新メニューのパンケーキへ添えるシロップですが

メープルシロップとブルベリーソースで思案中

なので、、、

パンケーキご注文頂いたお客様に両方添えさせて頂き

お食べ頂いてどちらがお好みかお伺いさせて頂いております

もし、、、

5:5なら両方置く方が良いのかしら

7:3なら7の方を選択で良いのかなと

でも、、、

6:4だったら、、、

どうしよう?(^^ゞ

無論、バターやマーガリンやジャムやハチミツや生クリームという選択肢も有りますが

諸事情により、、、

考え付かなかった事にして除外します(^^ゞ

という事で、、、

暫くパンケーキご注文のお客様にはお好みご意見を宜しくお願い致します<(_ _)>


※パンケーキ 400円

※献立秘話、、、時々ご来店のお客様が入り口で「軽く食べたいんだけど何か有ります?」と聞かれる方が居まして司から「軽くでしたら梅こぶ塩うどんかミニピザが御座います」とお答えさせて頂くと、お客様から「パンは無いの?」と問われて「申し訳ありませんがパンは只今メニューに御座いません」とお答えすると「じゃいいです」とご入店頂けずに帰られてしまう、という事が数度有りまして、折角店の入り口までお越し頂けたのにご要望にお応えできずにお帰りさせてしまうのが申し訳なく、そのパン系統のご注文に対して細やかですがお応えさせて頂きたくパンケーキをメニューに加えました

ふわっとしてもっちりとした優しい歯応えと、品の良い優しい甘さでとっても美味しく、小腹が空いてる時に軽く何か食べたい時にお薦めの一品です

★その他のカフェ司のメニューは下記ページをご参考下さいませ
カフェ司メニューページ

浅煎りツートップ♪

本日カフェ司は、朝10時オープン~夜10時ラストオーダーと成ります、ご来店お待ちしております<(_ _)>

2kasa
2kasa

カフェ司の浅煎り系を担う頼もしいツートップです♪(^o^)v

諸事情を踏まえ暫くの間、、、

エチオピアのノンカフェに浅煎り/Mediumroast=「フルーティーでハニー系の甘酸っぱさ」を

グァテマラに中浅煎り/Highroast=爽「やかな柑橘系の甘酸っぱさ」を

それぞれに店の看板としての浅煎り系を担ってもらいます♪p(^o^)q

理想は、、、

取り扱い豆種8~9種の全てを6焙煎度で在庫しているのが善なのですが

現在のカフェ司の営業規模でそんな事したらコスト負担に耐えられませんし、古い在庫の版煎豆をお客様にお渡しせざるを得なくなって申し訳ないですし、そもそも50種類もの焙煎豆の展示スペースが有りません(^^ゞ

という事で、、、

浅煎り/Mediumroast > エチオピア・ノンカフェイン(フルーティーでハニー系の甘酸っぱさ)

中浅煎り/Highroast > グァテマラ(爽やかな柑橘系の甘酸っぱさ)

という浅煎り系のツートップ態勢で暫く通常在庫として焙煎豆のラインナップ固定とさせて頂きます

ただし、、、

200g以上の注文焙煎の場合には、在庫豆の中からお好きな豆種を浅煎り&中浅煎りのご注文を承らせて頂きますので、もしご注文のご希望が御座いましたら生豆の在庫が御座いましたらお請けさせて頂きますので、お気軽にお問合せ・ご相談・ご注文下さいませ♪(^o^)v

ちなみに、、、

この浅煎り系ツートップはどちらも極めて美味しいので♪

浅煎りが苦手な方でもほとんどの方が「浅煎りでも美味しい!?♪」と驚かれる程に苦味が好きな方にも好評を頂いておりますので、ぜひ一度お試し頂けますと幸いでい<(_ _)>