「ペルーG1クナミア・アマソナス県クナミア郡ロンヤ町・オーガニック(日本有機JAS認証)・ウオッシュド」の

「中深煎り/FullCity」のご注文を頂き焙煎

1バッチ1kg焼き上がり835g

焙煎度フルシティロースト(AS42.9)

多くの豆で、、、

この「中深煎り/FullCity(AS41-50)」が現状日本のコーヒー好きの多くの方から「良しとされるorダメと言われずらい」安心で安定的な焙煎度だと思います♪(^o^)v

1段焙煎度の浅目の「中煎り/Cityroast(AS51-60)」なら、もう少し優しい苦味と成り、僅かに酸味が増し

1段焙煎度の深目の「深煎り/Frenchroast(31-40)」なら、苦味と芳ばしさが増し、酸味は薄れますので

なので、、、

「中深煎り/FullCity(AS41-50)」は、苦過ぎない美味しい苦さと深いコク、優しい甘さと僅かな酸味、これらを楽しみたい方にお薦めと思います♪(^o^)v