金属フィルターメンテナンス

超音波洗浄機がベスト

カフェ司 / Café 2kasaのオリジナルの淹れ方の2kasa式で使用する金属メッシュをメンテナンス

使用後には毎回スポンジで軽く擦って洗浄していますが

強く擦ると金属フィルターの内側の細かい目の方のメッシュが物理的破損し易いのでスポンジでで優しく擦っていますので時々超音波洗浄機で物理的摩擦を起こさないでもしっかり汚れを落としています

この超音波洗浄機は業務用サイズなので洗浄槽の内寸の大きさが

2kasa式淹れで使用している金属フィルターだと10個程は余裕で入り便利です

この機種を選択した理由はサイズ的に金属フィルターが余裕で洗浄できる大きさと水量なのに加えて3つのプラスアルファが有って選択しました

(1)洗浄槽内寸が横300x奥150x高150mm

(2)洗浄槽内水量が6000ml

(3)タイマーが30分

(4)加温機能20~80度

(5)排水バルブ付き

各理由の詳細としては、、、

(1)のサイズはメイン洗浄目的の金属フィルターが何個も入るサイズは必須

(2)の容量も(1)と同意味ですが、水量が多い方が汚れの落ちが良く成ります

(3)のタイマー機能は便利です

(4)の加温機能は温水の方が汚れの落ちが良く成ります

(5)の排水バルブは、本体重量+6Lの水を満たした器具を持ち上げて排水するのは結構大変で、また丁寧に洗浄する場合は一度水を入れ替えて再度洗浄する必要が有るので、その都度重い思いをしては大変、また金属フィルターは2kasa式以外でもエアロプレス・デルタプレス・アメリカンプレス・サイフォンでも金属フィルターを使用しているので、さらに洗浄回数が増えるので、排水バルブが有ると作業効率が上がり楽が出来るので助かるのです

以上の1~5がこの超音波洗浄機を選択した理由に成ります

無論、使用される方の環境によっては別タイプ・サイズの方が良い場合も有ると思いますので、もし超音波洗浄機を購入される場合は自分の使用状態・目的に合わせて一番良いサイズ・機能の物を選んでみて下さい

小さくてもよければ家庭用なら2.000円を切る価格でお手頃な物も有りますので

※Amazonで購入出来ます