カフェ司のブログの「スパイシーバターコーヒー」と「ベーグル」はセットだとさらに美味しい♪の記事をご覧に成られたお客様が

「本当にセットだと美味しいのぉ？」

「どの位美味しいのぉ？」

と気に成って確かめにご来店

ちなみに、、、

最近司は「売上」と書いて「営業努力」と読む事にしています(爆)

まずはスパイシーバターコーヒーをお飲み頂きました

ご感想は、、、

「バターコーヒーだからもっと重い口当たりかと思ったら意外にしつこくなく品の良いコク感で飲み易い♪」

「そして後乗せの挽き立てのブラックペッパーの粒感と量が絶妙な加減のバランスでとっても美味しい♪」

と好評でした♪(^o^)v

そして次はベーグルをお食べ頂きました

ご感想は、、、

「一切れ口に入れた時に感じた、表面がパリっと芳ばしく焼き上がっているのに、裏のカット面はしっとり柔らかくて、その違った二つの食感の火入れ加減が絶妙♪」

そして、、、

「とっても控え目で上品な味わい、でもその上品さがパンチの有るスパイシーバターコーヒーの美味しさを惹き立てていて、一緒に頂くと本当に美味しい♪」

という事で、、、

ブログ記事の「スパイシーバターコーヒーとベーグルをセットだとさらに美味しい♪」は間違いなかったと太鼓判を押して頂けました♪＼(^o^)／

また食べ終わってから、、、

「これって食べ易いように、ベーグルに切れ目を入れてから焼いて、男性のように噛り付いて食べられない女性の為に、指で千切り易く成るように切れ目を入れる一手間掛けてますよね？」

とご質問を頂き「はい」とお答えすると、、、

「そういう味に直接関係ない部分での心遣いもまたこのベーグルの美味しさの元に成っていると思います♪」

とお褒めのお言葉を頂けました♪(^o^)v

たった一杯の飲み物と、たった一皿のちょっとした食べ物ですが、それでも可能な限り少しでも美味しくお客様に召し上がって頂きたいとの想いでレシピを考え丁寧に整えてメニューにUPしましたが

その苦労が今日のお客様から頂いたご感想で全て報われた気がして、本当にありがたく嬉しかったです

無論、飲食物はそれぞれの方の趣味嗜好での好き嫌いですから、全てのお客様に同じく良しとは言って頂けないかもしれませんが、それでも不特定多数のお客様から一人でも多くの「美味しい♪」を頂きたいと考えに考え、試しに試し、試食に試食し、多くの方に試食して頂きご意見を頂き参考にして、カフェ司のメニューを整えています

なので今回だけ一瞬だけ、、、

高い木の天辺まで昇って天をも仰ぐ気持ちで少しだけ天狗に成らせて頂く事とします(爆)

直ぐにきっとまた挫けて泣く時が来ますから、笑える時に笑っておくのです♪と想う今日この頃の司爺で御座います(^^ゞ