昨日のブログの、、、

「通販ページ」の「事前ご相談ご予約焙煎豆」からの注文焙煎の悲報の続きのリカバリー詳細編です(^^ゞ

まずは焙煎から、焙煎豆と生豆の混ざった惨劇物体を、作業性を少しでも高めるように、フルイへ移してからの選別作業です

初めての事や時って、、、

ワクワクしたりウキウキするものですが、今回の生れて始めての体験は、全くそんな気持ちには成りません(^^ゞ

一粒ずつ指で拾って、まあ、大体一度にこれぐらいでしょうか

両目白内障＆眼底出血で

糖尿病からの指先神経痛で

バネ指3本の人間がのんびり選別すると

約1時間でこの位の選別量と成ります(^^ゞ

さて皆さんにクイズです♪(^o^)v

両目白内障＆眼底出血+糖尿病からの指先神経痛+バネ指3本の人間がのんびり一粒ずつ選別した時に

1バッチ1kgの生豆を焙煎済みの焙煎豆の中からの選別作業にどれ程の時間がかかると思いますか？

選別作業が進むにつれて、作業に慣れて作業スピードが速まるのか？

作業が進むにつれて、目も指も疲れて、心が折れ、どんどん作業スピードが遅まるのか？

その答えが知りたければ、、、

次回ご来店時に、お客様が導き出した必要時間を、そっと小声で司にだけ聞こえる声で「選別作業予想時間は〇時間♪」とお尋ねくださいませ

そうしましたら、、、

司からおそっと小声でお客様にだけ聞こえる声で「選別作業時間は〇時間でした♪」とお答えさせて頂きます♪(^o^)v