注文焙煎を頂き、、、

「グァテマラ・サカテペケス県アンティグア地区サンラファエル・ウリアス農園」を

中深煎り/FullCityに焙煎

1バッチ1kg焙煎>煎り上がり836g

アグトロン数値>AS47.4

カフェ司では通常グァテマラは中浅煎り/Highroast(AS61-70)をレギュラー焙煎度として店頭販売しているのですが、お客様のご希望によっては他のお好みの焙煎度で注文をお請けさせて頂いております

今回はグァテマラをFullCityに焙煎させて頂きました♪p(^o^)q

カフェ司では店頭の焙煎豆在庫に無い豆種・焙煎度でも、お客様が焙煎豆のご購入をされたい場合には注文焙煎を承りますので、ご希望の場合はお気軽にご注文下さいませ♪(^o^)v

※グァテマラ・サカテペケス県アンティグア地区サンラファエル・ウリアス農園

世界的に有名なコーヒー産地であるアンティグア地区の中でも280年を超える歴史のあるウイリアス農園、均一な色合いに精選乾燥され、欠点豆を限りなく選別し品質において最高ランク評価を得ています

手間隙はかかるが良質で美味しい豆が収穫できる在来種のブルボン種を主に栽培され甘い酸味とコクがありながら喉越しがよく芳醇でマイルドな甘味の余韻が長く残る逸品

※カフェ司の焙煎豆はこちらをご参考下さいませ>> 焙煎豆ページ << クリック♪