その想いに応える気持ちで焙煎しています

どの焙煎豆にするのか真剣に鰓切れているお客様

カフェ司 / Café 2kasaのコーヒーは12時間点滴抽出のアイスコーヒーを除いて、ホットコーヒーと直冷アイスコーヒーはお店の在庫焙煎豆の中からお客様のご希望でご指定して頂き淹れさせて頂いております

なのでコーヒーの注文の前に在庫焙煎豆を前にしても時々お客様が真剣にどの豆を飲もうかと悩んだり迷ったり(^^ゞ

どうせ飲むのなら、、、

選べる選択肢が広い方が楽しいですよね♪(^o^)v

今回こちらのお客様がお選びに成られたのはビルカマウンテンの中深煎り/FullCity(AS48.7)

最近司ではビルカマウンテンとタンザニア(キリマンジャロ)とグァテマラを久しぶりに再入荷したので、お客様が珍しがってこの3種をチョイスされる場合が多いです

そりゃ久しく飲んでなかったら、どんな味だっけ？と飲んでみたく成りますよね♪(^o^)v

12/1よりカフェ業務本格始動致しましたので、今後は在庫生豆の種類は最低でも6種類を下回らないように在庫拡充し、それに従って在庫焙煎豆種も多目にキープして行きますので皆様宜しくご愛好をお願い致します<(_ _)>