「ブラジルNo2ブルボンQグレード・サンパウロ州・サンセバスチョンCachoeira農園・セミウオッシュド」の

注文焙煎♪p(^o^)q

実は、、、

先日仕入れたブラジル30kg麻袋は今回の注文焙煎の為

1バッチ目>中煎り/Cityroast

2バッチ目>中煎り/FullCityroast

3バッチ目>深煎り/Frenchroast

何時もカフェ司の焙煎豆をご購入して下さるお得意様から

「ブラジルの中・中深・深の三焙煎度を飲み比べてみたい♪」とのご要望を頂き

1kg焙煎器なので最低でも3バッチ=3;gの生豆が必用で

ブラジルの在庫生豆が3;gを切っていたのでお客様からのご要望にお応えさせて頂く為にブラジルの生豆を補充しました

焙煎は、、、

買って頂くお客様と、飲んで頂くお客様の存在が有ってこそのお仕事

お客様から頂けるご要望は、それ即ち焙煎屋の仕事=幸せ♪(^o^)v

売れない飲まれない豆の焙煎なんてつまらない(爆)

買いたい飲みたいと請われての焙煎は楽しい♪p(^o^)q

これからもお客様から多くのご希望を頂けるカフェと焙煎屋で在りたいと思います

全てのお客様に感謝です<(_ _)>