「※ペルーG1クナミア・アマソナス県クナミア郡ロンヤ町・オーガニック(日本有機JAS認証)・ウオッシュド」の

「超深煎り/Italianroast(AS21.0～30.9)」の注文焙煎

仕上りは、、、

1バッチ1kg>煎り上り793g

焙煎度>イタリアン(AS25.1)

このペルーの超深煎りは、、、

本当に美味しいです♪＼(^o^)／

(自分で言っちゃった)

その要素は4つ、、、

「ハマコーヒーさんの焙煎機が素晴らしい」＆「生豆の品質が良い」

そして、、、

「東京ガスさんのガス」と「東京電力さんの電気」が良い(爆)

以上の4つが揃えば、、、

司のような焙煎の実務経験の無いゼロスタートでの独学素人のカン違い爺の焙煎でも美味しい焙煎が可能と成り

焙煎器と豆の品質とガスと電気の4要素に助けられ焙煎の注文を頂けております♪(^o^)v

冗談ではなく現実的に、、、

その4要素の1つでも欠けたらコーヒーの自家焙煎は出来ません(^^ゞ

そして何より、、、

ご注文を頂けるお客様がいらっしゃってこそ焙煎を務められます

全てのお客様に感謝です<(_ _)>