「グァテマラ・サカテペケス県アンティグア地区サンラファエル・ウリアス農園」の

中深煎り/FullCityroast(AS41-50)の注文焙煎

1fバッチ1kg煎上り>827g

焙煎度>FullCityroast(AS42.8)

窯出し立ての焙煎香に包まれた煎り立て豆を挽き立て淹れ立て試飲♪p(^o^)q

これは、、、

焙煎者の特権です♪p(^o^)q

無論、、、

果たすべき責務とも言えますけど

こんなに幸せな責務なら毎日何度でも負いたい(爆)

何時もなら、、、

グァテマラは中浅煎り/Highroast(AS61-70)を店のベースローストとして常備在庫しているのですが

今回はお客様から「グァテマラの中浅煎りも美味しいけど久しぶりに中深煎りを飲んでみたい♪」とのご希望を頂き注文焙煎させて頂きました

ハイローストの甘酸っぱさは無論美味しいのですが

フルシティのコーヒーらしい苦さとコクも安心安定な美味しさだと思います♪(^o^)v

カフェ司は各豆種でお客様のご希望でお好きな焙煎度で予約注文焙煎させて頂きますので

焙煎豆ご購入時にお気軽に事前にご相談ご予約頂ければ幸いでございます

焙煎はお客様の為と考えて務めさせて頂いております♪p(^o^)q

全てのお客様に感謝です<(_ _)>