豆種はお任せでとの注文焙煎なので「コロンビア・スプレモ・ウイラ・サンアグスティンPitalito地区限定」を選択♪(^o^)v

焙煎度は「司さんが一番気楽に飲む焙煎度で♪」との特別注文(爆)

解答煎り上げは「中煎り/Cityroast(AS56)」♪(^o^)v

この焙煎は1ロット分全量を量り売りで全て買い取りというご注文でした

ご注文の趣旨は、、、

仕事の合間のちょっと休憩したい時に飲みたい:けど、どの豆種のどんな焙煎度が良いのか良く解らなかったので「どの豆種でも良いから司さんが一番気楽に飲む焙煎で♪」との事でした(^^ゞ

時には、、、

こんな注文焙煎も有っても良いですよね♪(^o^)v

でも、、、

まあ、、、

次回同じご注文を頂いたら同じ焙煎するかは分かりませんけど(^^ゞ

きっとその時の司の正直なコーヒーへの想いで豆種と焙煎度でお応えさせて頂くと思います♪p(^o^)q

お客様が10人居れば10通りのご希望があり

一番良い豆種と焙煎度は、その時のお客様のご希望に沿った豆種と焙煎度で

そしてお店はお客様のご希望を叶える為に務めるのが使命と思っています

お客様のご希望が有ってこそ、ご希望を頂けてこそ、技術者の技は役立て花咲かせられます♪p(^o^)q

全てのお客様に感謝です<(_ _)>