先日カフェ司 / Café 2kasaの焙煎レシピを更新したのに合わせて、お客様ご自身の手で焙煎機を操作して焙煎して頂くメニューの自己焙煎サービス用の、自己焙煎用ノートも更新しました

ちなみに自己焙煎サービスは、、、

お客様が望まれる生豆を1kgお選び頂き

ご希望の焙煎度をご指定頂き

その焙煎レシピに最善と成る目安操作数値を司が提案させて頂き、各経過結果を記して、当日の焙煎マニュアルを焙煎豆と共に記念としてお持ち帰り頂きます

自己焙煎メニューの料金は、、、

焙煎器使用料+生豆1kg+焙煎レシピレクチャー料金+税込み=7,700円と成ります

なお生豆1kgの焙煎後の焙煎豆重量は800g(深煎り)～850g(浅煎り)と成ります

焙煎器をご自身の手で操作して焙煎するのはとっても楽しいです♪(^o^)v

焙煎器の操作は解り易く丁寧に優しくご説明させて頂きますので、全く焙煎器の操作経験が無くても、不安なく楽しんで焙煎して頂けますので

自己焙煎にご興味御座いましたら気軽に司までお声かけ下さいませ

※自己焙煎メニューは事前のご予約が必要と成りますので、ご利用ご希望時には「ご希望の日時・豆種・焙煎度」のご連絡をお願い致します