先日の11/20のブログの続き照す、、、(解き明かされる謎)

新たなコーヒーカレーのレシピ構築で、最後までルーの選択に迷った2種類ですが、1種類は先日のインドカレーでしたが、もう一種類はこのビーフカレーのルーでした

現状カフェオープンしてから二年足らずで、まだまだ繁盛店には程遠く、当然スタッフを雇うという贅沢は望めず、一人でのワンオペでカフェ業務を務めています関係上、調理の手間暇段取りは可能な限りスピーディーに勤めたく、メニュー構成もシンプルに抑えたく、先代のコーヒーカレーは1種類のルーだったのですが

でも、、、

今回、選択でインドカレーのルーと最後まで迷ったもう一種類のビーフカレーのルーも捨てがたい愛しさだったので

今回コーヒーカレーと普通のカレーは、インド味とビーフ味の二種類展開にする事にしました♪p(^o^)q

それに、、、

インド味orビーフ味が嫌いな方もいらっしゃる可能性も有りますし、ならば2味用意しておけばお客様の好き嫌いでご希望の方を選んで頂けますし、今回はインド味だけど、次回はビーフ味を試してみたいという再来を頂けるチャンスも生まれて来ますので

今回からコーヒーカレーと普通のカレーは、インド味とビーフ味の二種類展開とさせて頂きますので♪(^o^)v

両方の味が食べれる方は、ぜひ両方食べ比べて頂けますと、店主の企み通りと密かに心の中でガッツポーズで喜びますので(爆)

インド味とビーフ味のカレーを宜しくお願い致します／(_ _)＼

全てのお客様に感謝です<(_ _)>

※注訳、、、今日のブログは< 11/20のブログ >の続きと成っております、もし宜しければそちらもご覧下さいませ♪(^o^)v